Автор: admin

У радянських ресторанах, громадян СРСР годували дуже гідно, а вже в ресторанах вищої категорії, просто першокласно. Салати і всілякі закуски підвали на красивою посуді, з самої оригінальної викладкою і вигадливими прикрасами, так і продукти, з яких готували, були найпершого якості. В найкращих московських ресторанах, таких як Прага, Пекін, Метрополь, Радянський або Москва, завжди можна було замовити смачні салати з найбільш дефіцитних продуктів. Деякі радянські кулінарні шедеври ще вдалося спробувати щасливчикам з покоління Х, а от іншим Y, Z і Альфі, доведеться повірити на слово, і якщо випаде можливість, самим постаратися…

Read More

Існує безліч рецептів і способів приготування салатів з куркою, які користуються великою популярністю на святковому столі. Для нескладного приготування курячого салату знадобляться: 200 гр. консервованої кукурудзи, 200 гр. відвареного філе, 1 яблуко сорту Симиренка, 3 варених яйця, 50 гр сухариків і майонез. Курку з яйцями нарізають однаковими кубиками і перемішують в глибокій мисці, а потім додають подрібнене квадратиками яблуко. До нарізаних продуктів додають майонез, кукурудзу з сухариками і добре все перемішують. Готовий салат перекладають в салатницю і прикрашають зеленню. За таким принципом, але без майонезу можна зробити салат Цезар або…

Read More

Таким способом готую минтай, тріску, яку річкову рибу і вся вона виходить дуже смачна і ароматна. Якщо порівнювати за смаком просто тушковану рибу в сметані і попередньо обсмажену, а потім тушковану в сметані, то у другому варіанті у риби виходить більш яскравий смак. Спосіб приготування дуже простий і по часу займе не більше 30 хвилин. Час підготовки 30 хвилин Час приготування 30 хвилин Інгредієнти 1 шт. судак 1 шт. цибуля ріпчаста (середній) 6 ст. л. сметана 4 ст. л. борошно 3 ст. л. рослинне масло за смаком зелень за смаком…

Read More